Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп из костного мозга

Суп из костного мозга Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
2760
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • костный мозг из говяжих костей1килограмм
  • помидоры6штук
  • лук1/2головки
  • чеснок2зубчика
  • чили3стручка
  • мясной бульон8стаканов
  • лавровый лист4штуки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Костный мозг тщательно промыть, залить водой и отварить с 1/2 головкой лука, лавровым листом и солью. Готовый мозг нарезать кусочками длиной в 2–3 см.

    Помидоры очистить от кожицы и измельчить в кухонном комбайне с 2 головки лука, чили и чесноком. Влить бульон, положить лавровый лист, посолить, поперчить, затем соединить с костным мозгом и проварить несколько минут (можно добавить отварную морковь, нарезанную кружочками).

    Подавать суп в горячем виде, заправив несколькими каплями лимонного сока. Можно посыпать мелко нарезанными репчатым луком и чили.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 18:44
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!