Каурмошурбо
Купить фото на фотобанке
3360
У одного пользователя
в любимом
в любимом
8 порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Мясные супы - Национальная кухня: Таджикская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 27984
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баранина1/2килограмма
- картофель750граммов
- морковь250граммов
- лук150граммов
- помидоры200граммов
- перец сладкий2штуки
- вода2литра
- зелень1пучок
- сало60граммов
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо порезать кусочками, лук и морковь — соломкой, помидоры, картофель и перец — ломтиками.
Мясо обжарить до румяной корочки, добавить лук и морковь и жарить 5-6 минут, затем добавить помидоры и еще обжарить 1-2 минуты. Затем влить воду, довести смесь до кипения, проварить 15 минут. Опустить в суп картофель и перец и проварить еще 25-30 минут. При подаче суп посыпать рубленной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
03 января 2009
Хороший рецепт. Можно даже готовить на природе на костре.
+2
0
08 мая 2013
азиатская кухня это просто шедевр)))
+3
0
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
