Кесме
Купить фото на фотобанке
3996
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Мясные супы - Национальная кухня: Киргизская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 27997
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баранина250граммов
- бульон1литр
- сало курдючное2ч. ложки
- лапша200граммов
- лук1штука
- редька80граммов
- чеснок2зубчика
- мука60граммов
- яйца1/2штуки
- джусай2ч. ложки
- томатная паста1ч. ложка
- сольпо вкусу
- специипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо и сало порезать кубиками, смешать с томатной пастой, обжарить до готовности.
Лук порубить, спассеровать. Редьку и джусай нашинковать, спассеровать.
Мясо смешать с подготовленными овощами, добавить немного бульона, тушить на среднем огне до готовности. Затем влить оставшийся бульон, вскипятить, добавить лапшу и варить 5-6 минут. Суп снять с огня, добавить специи, соль, рубленый чеснок и подавать.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
20 июля 2015
Отличный суп. Здесь на сайте есть рецепт с фото.
0
0
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
