Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Похлебка из петуха с пореем

Похлебка из петуха с пореем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1587
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    петух - 1 шт.
    бекон - 3 полоски
    * говяжья рулька - 250 г
    лук-порей - 10 шт.
    лук репчатый - 1 шт.
    вода - 2 л
    виски - 150 мл
    чернослив без косточек - 10 шт.
    соль
    перец черный молотый
    эстрагон
    сахар
    рис - 2 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Смешать виски с водой 1:1, посолить, добавить эстрагон.

    Бекон порезать кубиками. Бекон, рульку и петуха положить в кастрюлю, залить приготовленным маринадом, выдержать 12 часов.

    Переложить в чистую кастрюлю, добавить рубленые репчатый лук и лук-порей, залить все водой, довести до кипения и проварить 2 часа. Затем петуха и рульку вынуть, отделить мясо от костей и кожи, порезать кубиками и вернуть в бульон. Положить в суп предварительно замоченный чернослив, рис довести все до кипения и проварить 15-20 минут.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 05:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!