Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сункапур с фруктами

Сункапур с фруктами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.45 из 5
Всего оценок: 7
1499
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы разные
  • Национальная кухня: Армянская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 28384 (Кавказская кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • грибы сушеные40граммов
  • вода6стаканов
  • лук репчатый1штука
  • масло топленое2ст. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ч. ложка
  • изюм2ст. ложки
  • чернослив2ст. ложки
  • зелень петрушки1пучок
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Грибы замочите в холодной воде на 3–4 часа, промойте. Залейте грибы процеженной водой, в которой они замачивались, и варите до размягчения. Отваренные грибы мелко нарежьте, бульон процедите.

    Муку обжарьте на сухой сковороде до светло-коричневого цвета, слегка охладите и разведите частью охлажденного бульона.

    Лук мелко порубите и обжарьте на масле.

    Бульон доведите до кипения, добавьте лук, разведенную муку, изюм, чернослив, нарезанные грибы. Суп посолите и варите 7–10 минут.

    При подаче посыпьте суп рубленой зеленью петрушки. ♦

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.45
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:34
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!