Суп из баранины с рисом
Купить фото на фотобанке
2766
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Мясные супы - Национальная кухня: Армянская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28906 (Среднеазиатская и закавказская кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баранина250граммов
- вода6стаканов
- лук репчатый1штука
- масло топленое1ст. ложка
- рис2ст. ложки
- сливы консервированные2штуки
- зелень петрушки1пучок
- перец черный молотый1щепотка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баранину промыть, нарезать мелкими кусками, залить холодной водой и варить до готовности, периодически снимая пену. Бульон процедить. Вареное мясо залить горячим процеженным бульоном, добавить мелко нарезанный и обжаренный на масле лук, рис, промытые сливы, соль, перец и варить до готовности риса. При подаче посыпать суп измельченной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
