Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кололик простой

Кололик простой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1701
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баранина (мякоть) - 350 г
    кости бульонные - 300 г
    вода - 6 стаканов
    рис - 1/2 стакана
    яйца - 2 шт.
    лук репчатый - 2 шт.
    сливочное масло - 1 ст. ложка
    зелень эстрагона изчельченная - 4 ст. ложки
    зелень петрушки - 1/2 пучка
    перец черный горошком - 10 шт.
    перец черный молотый , соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Из костей сварить бульон, в конце варки добавить горошины перца. Готовый бульон процедить.

    Мясо два раза пропустить через мясорубку, добавить одно сырое яйцо и мелко нарезанный лук, соль, молотый перец, измельченную зелень петрушки. Из полученной массы сформовать фрикадельки.

    Положить в кипящий бульон перебранный и промытый рис, фрикадельки, пассерованный на масле лук, зелень эстрагона и варить до готовности риса.

    Взбитое яйцо немного развести холодной водой. Перед подачей влить яйцо тонкой струйкой в суп, непрерывно помешивая, и довести до кипения.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
07 января 2010
Вкусно, на 5
Домохозяйка
08.12.2016 в 19:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!