Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шурпа

Шурпа Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
2266
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баранина или говядина - 500 г
    лук репчатый - 3 шт.
    помидоры - 4 шт.
    сладкий перец - 1 шт.
    морковь - 2 шт.
    картофель - 5 шт.
    жир -сырец - 60 г
    вода - 6 стаканов
    зелень укропа - 1 пучок
    лавровые листья - 2 шт.
    перец черный горошком - 5 шт.
    перец душистый - 4 горошины
    гвоздика - 3 шт.
    соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук и сладкий перец нарезать полукольцами, помидоры, морковь и картофель—дольками, жирсырец — кубиками. Мясо промыть, зачистить от пленок и сухожилий, нарезать кусками, добавить жир, залить водой, довести до кипения, снять пену, проварить при слабом кипении до полуготовности в течение 40 минут, добавить лук, сладкий перец, морковь и варить 15 минут, после чего положить картофель и помидоры. Через 10–15 минут добавить соль, специи и проварить еще 5 минут.

    При подаче посыпать шурпу мелко нарезанной зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
evfndjvnldsnvkls
04 января 2008
vbds;oufhs;fuhweuhfu[ewahfp;'weuhfue's

fhskuf hbcdjkk
29 марта 2008
Очень вкусно, на 5
Азик
23 сентября 2009
щас попробую приготовить ))
Домохозяйка
03.12.2016 в 16:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!