Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп с машем и рисом

Суп с машем и рисом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.43 из 5
Всего оценок: 4
2956
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баранина или говядина - 400 г
    * маш - 1/2 стакана
    рис - 3 ст. ложки
    лук репчатый - 3 шт.
    морковь и картофель - по 2 шт.
    растительное масло - 2 ст. ложки
    простокваша или сметана - 6 ст. ложек
    вода - 6 стаканов
    зелень укропа - 1 пучок
    лавровые листья - 2 шт.
    перец черный горошком - 5 шт.
    перец душистый горошком - 3 шт.
    гвоздика - 2 шт.
    соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо промыть, зачистить от пленок и сухожилий, нарезать кусочками по 20–30 г. Лук, морковь и картофель нарезать кубиками. Мясо обжарить с маслом до образования золотистой корочки, добавить лук, морковь, спассеровать.

    Затем влить воду, положить предварительно промытый и замоченный на 2–3 часа маш и варить до раскрытия зерен.

    После этого всыпать промытый рис, положить картофель и варить суп до готовности. За 5 минут до окончания варки добавить соль и специи.

    При подаче заправить суп сметаной или простоквашей и посыпать мелко нарезанной зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.43
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 09:31
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!