Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп с крупкой

Суп с крупкой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1180
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    лук репчатый - 4 шт.
    жир топленый - 1/4 стакана
    вода - 1,5 л
    зелень петрушки и укропа - по 1 пучку
    перец черный молотый , соль по вкусу
    мука пшеничная - 2 стакана
    жир животный топленый - 1/4 стакана
    яйца - 2 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Муку просеять, собрать горкой, сделать в ней лунку, в которую влить сырые яйца, размешанные с жиром и солью, замесить тесто и растирать его до образования мелких комочков, затем протереть через сито с ячейками 1,5–2 мм.

    Лук нашинковать тонкими полукольцами и обжарить на раскаленном жире до золотистого цвета, затем залить горячей водой и варить в течение 10 минут. Всыпать приготовленную крупку, довести суп до кипения, заправить солью, перцем, уменьшить огонь до слабого и варить до готовности.

    При подаче посыпать суп мелкорубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 17:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!