Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сырный суп «Дружба»

Сырный суп «Дружба» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.96 из 5
Всего оценок: 16
22045
У одного пользователя
в любимом
1
25 минут
6 порций
Автор

О рецепте:

Рецептов супов с сыром (твердым, мягким, домашним или плавленым) существует немало. Один из них – рецепт сырного супа «Дружба» – стал классикой советской кухни. Готовить его очень просто и быстро, к тому же вам не потребуются редкие или дорогие продукты. Основу супа составляют вода и плавленый сырок (это могут быть «Дружба», «Орбита», «Виола» или другие подобные сорта), а все остальное (морковь, лук, картофель, вермишель) лишь придает супу вкус и сытность.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вода2литра
  • сыр плавленый250граммов
  • картофель3-4штуки
  • морковь1штука
  • лук1штука
  • масло растительное2ст. ложки
  • кубики бульонные1штука
  • вермишель50-60граммов
  • зеленьпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сыр ("Дружба" или подобный) натрите на терке.

    Воду налейте в кастрюлю и доведите до кипения на сильном огне.

    Уменьшите нагрев, положите в кастрюлю сыр и перемешивайте суп, пока сыр полностью не расплавится.

    Добавьте в суп картофель, нарезанный небольшими кубиками.

    Лук и морковь мелко нарежьте и спассеруйте на масле.

    Пассерованные лук и морковь положите в суп, добавьте бульонный кубик и вермишель. Суп перемешайте и варите до готовности (приблизительно 5 минут).

    В конце приготовления добавьте рубленую зелень, посолите суп по вкусу.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.96
голосов: 16
Уже поделились: 8
Комментарии (2):
03 декабря 2012
Вау, рецептик из советской кухни, когда хозяйки умудрялись сварить "кашу из топора". И, что интересно, получалось вкусно!
Домохозяин
30 ноября 2016
приготовил этот супчик.
вместо вермишели положил побольше картофеля. получилось оч кусно.
Домохозяйка
19.01.2017 в 20:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!