Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сырный суп «Дружба»

Сырный суп «Дружба» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.96 из 5
Всего оценок: 16
21572
У одного пользователя
в любимом
1
25 минут
6 порций
Автор

О рецепте:

Рецептов супов с сыром (твердым, мягким, домашним или плавленым) существует немало. Один из них – рецепт сырного супа «Дружба» – стал классикой советской кухни. Готовить его очень просто и быстро, к тому же вам не потребуются редкие или дорогие продукты. Основу супа составляют вода и плавленый сырок (это могут быть «Дружба», «Орбита», «Виола» или другие подобные сорта), а все остальное (морковь, лук, картофель, вермишель) лишь придает супу вкус и сытность.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • вода2литра
  • сыр плавленый250граммов
  • картофель3-4штуки
  • морковь1штука
  • лук1штука
  • масло растительное2ст. ложки
  • кубики бульонные1штука
  • вермишель50-60граммов
  • зеленьпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сыр ("Дружба" или подобный) натрите на терке.

    Воду налейте в кастрюлю и доведите до кипения на сильном огне.

    Уменьшите нагрев, положите в кастрюлю сыр и перемешивайте суп, пока сыр полностью не расплавится.

    Добавьте в суп картофель, нарезанный небольшими кубиками.

    Лук и морковь мелко нарежьте и спассеруйте на масле.

    Пассерованные лук и морковь положите в суп, добавьте бульонный кубик и вермишель. Суп перемешайте и варите до готовности (приблизительно 5 минут).

    В конце приготовления добавьте рубленую зелень, посолите суп по вкусу.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.96
голосов: 16
Уже поделились: 8
Комментарии (2):
03 декабря 2012
Вау, рецептик из советской кухни, когда хозяйки умудрялись сварить "кашу из топора". И, что интересно, получалось вкусно!
Домохозяин
30 ноября в 19:22
приготовил этот супчик.
вместо вермишели положил побольше картофеля. получилось оч кусно.
Домохозяйка
04.12.2016 в 02:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!