Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп картофельный со свежими грибами

Суп картофельный со свежими грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1235
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    грибы белые (подберезовики, подосиновики) - 250 г
    картофель - 300 г
    морковь - 50 г
    лук репчатый - 50 г
    сливочное масло - 17 г
    лавровые листья - 2 шт.
    сметана - 20 г
    зеленый лук - 10 г
    зелень укропа - 10 г
    вода - 400 мл
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свежие грибы очистить и промыть. Ножки изрубить и потушить со сливочным маслом, нарезанные кубиками репчатый лук и морковь припустить отдельно. Шляпки грибов нарезать ломтиками, ошпарить, откинуть на сито и, когда вода стечет, переложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 40 минут. Затем добавить нарезанный кубиками картофель, тушеные ножки грибов, припущенные репчатый лук с морковью, соль, лавровый лист и варить еще 20–25 минут. Перед подачей добавить сметану, нарезанные зеленый лук и зелень укропа.

    Суп можно приготовить и на мясном бульоне.

    Выход: 1 л 

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 08:12
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!