Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп «Намбе ван»

Суп «Намбе ван» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1526
Добавить в любимое...
10 минут
8 порций
  • Тип блюда: Супы разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 30178 (Кулинарные записки оптимистки)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рыба1/2килограмма
  • вода8стаканов
  • масло оливковое1/2стакана
  • помидоры2-3штуки
  • лавровый лист1штука
  • лук репчатый1головка
  • морковь2-3штуки
  • рис1/2стакана
  • яйца2штуки
  • сок фруктовый1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Можешь купить пикшу или сазана, а можешь — судака или даже форель, если недавно была зарплата. Словом, выбор рыбы я оставляю за тобой. Я же знаю, ты плохую не возьмешь.

    Самое нудное — процесс чистки рыбы, но продавцы на рынке иногда делают это сами, за умеренную плату, и если тебе повезет … Ну что ты ворчишь? Кактус же терпел, пока ты его два месяца не поливала! Вот и ты потерпи, неженка какая…

    Почистила рыбу, нарезала ее большими кусками, посолила? Теперь доведи до кипения воду, добавь оливковое масло, помидоры, лавровый лист, нарезанный лук и морковь. Вари овощи 30 минут.

    Осторожно опусти в кипящий отвар куски рыбы, вари их 15–20 минут, а затем аккуратно вынь шумовкой и выложи на блюдо. Процеди бульон, чтобы в нем не осталось косточек. Лавровый

    лист выброси, а овощи протри и вновь воссоедини с бульоном. Видишь, как похорошел твой суп! Как ты, от радости, что у тебя

    все так шикарно выходит.

    Теперь добавь в бульон промытый рис, вари его, пока он не станет мягким. Ну вот, пора снимать кастрюлю с плиты.

    Остается добавить изюминку! Смешай яйца с соком лимона и постепенно вливай смесь в суп, непрерывно его помешивая.

    Суп налей в одну тарелку, а рыбку положи на другую, подавай одновременно.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
любительница
18 октября 2009
вкусно, только сока целого лимона многовато, кислый получается
Домохозяйка
09.12.2016 в 20:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!