Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп из баранины с овощами

Суп из баранины с овощами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1292
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баранина жирная - 500 г
    вода - 1,5 л
    лук репчатый - 2 головки
    баклажаны - 200 г
    фасоль стручковая - 200 г
    сладкий перец - 1 шт.
    помидоры - 200 г
    сливочное масло - 30 г
    кинза - 1 пучок
    чеснок - 1 зубчик
    перец черный горошком - 4 шт.
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Баранину залейте холодной водой и сварите до готовности, добавив в конце приготовления соль и перец горошком.

    2. Мясо выньте, отделите от костей, нарежьте кубиками, обжарьте на части масла и залейте процеженным бульоном.

    3. Баклажаны нарежьте кубиками, фасоль и сладкий перец — кусочками. Помидоры ошпарьте и, сняв кожицу, нарежьте дольками.

    4. Лук нарежьте кольцами и обжарьте на масле или на снятом с бульона жире.

    5. Суп доведите до кипения, положите баклажаны, помидоры, сладкий перец, фасоль, жареный лук и варите до готовности.

    6. В конце приготовления добавьте измельченную кинзу и толченый чеснок, посолите.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
13 сентября 2009
Очень вкусный супик, на 5
Домохозяйка
06.12.2016 в 01:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!