Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Харира (суп из баранины с лапшой)

Харира (суп из баранины с лапшой) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
2413
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 20 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть ягненка250граммов
  • помидоры3штуки
  • лук репчатый2головки
  • зелень петрушки1пучок
  • мясной бульон1литр
  • лапша50граммов
  • яйца2штуки
  • сок лимонный2ч. ложки
  • масло оливковое2ст. ложки
  • имбирь молотый1/2ч. ложки
  • куркума молотая1/4ч. ложки
  • корица молотаяпо вкусу
  • перец черный молотый1/2ч. ложки
  • соль1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Мясо нарежьте брусочками. Помидоры, сняв кожицу и удалив семена, нарежьте дольками. Лук и зелень порубите.

    2. Мясо обжарьте на разогретом масле, добавьте помидоры, лук, зелень, пряности, посолите, перемешайте и залейте горячим бульоном. Варите суп 45 минут на слабом огне.

    3. Затем добавьте лапшу и варите еще 10 минут. Снимите суп с плиты.

    4. Яйца взбейте с лимонным соком и тонкой струей влейте в суп, перемешайте.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
23 декабря 2012
Не пробовал этот суп, но по содержанию он похож на азербайджанский. который готовила моя мама. Было очень вкусно!
Домохозяйка
11.12.2016 в 03:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!