Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп из баранины с помидорами

Суп из баранины с помидорами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1368
Добавить в любимое...
10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть ягненка нежирная - 250 г
    кости бараньи - 1 кг
    вода - 2 л
    рис длиннозерный - 100 г
    помидоры - 1,5 кг
    лук репчатый - 2 головки
    базилик рубленый - 2 ст. ложки
    мускатный орех тертый - на кончике ножа
    сахар - 1/2 ч. ложки
    перец черный молотый
    соль - 2 ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Бараньи кости варите 10 минут в большом количестве воды, затем выньте из бульона и ополосните холодной водой. Мясо вместе с костями залейте свежей водой, доведите ее до кипения и, сняв пену, варите на слабом огне полтора часа. За полчаса до окончания варки кости удалите.

    2. Вареное мясо выньте из бульона и нарежьте брусочками.

    3. Положите в бульон рис и варите суп на слабом огне 10 минут.

    4. Помидоры, сняв кожицу и удалив семена, измельчите, лук порубите.

    5. Положите овощи в суп, добавьте соль, перец, сахар, мускатный орех и варите еще 10 минут. Затем положите мясо, базилик и доведите суп до кипения.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 03:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!