Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп из баранины (3)

Суп из баранины (3) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1177
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть баранины - 300 г
    крупа перловая - 50 г
    лук репчатый - 1 головка
    морковь - 1 шт.
    корень сельдерея - 150 г
    чеснок рубленый - 2 ч. ложки
    масло топленое - 1 ст. ложка
    молоко - 500 г
    вода - 500 г
    бульонный кубик овощной - 1 шт.
    тимьян сушеный - 1/2 ч. ложки
    лавровые листья - 2 шт.
    перец черный свежемолотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Крупу замочите в холодной воде на 3–4 часа, затем залейте кипятком и распаривайте 30–40 минут.

    2. Мясо нарежьте тонкими полосками. Лук измельчите. Морковь и сельдерей нарежьте кубиками.

    3. Лук и чеснок спассеруйте на масле. Добавьте молоко, воду и бульонный кубик, доведите суп до кипения. Положите лавровый лист, тимьян, мясо, крупу, морковь и сельдерей, варите 15 минут. Посолите, поперчите и доведите до готовности.

    4. Перед подачей посыпьте суп рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 07:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!