Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп из баранины с горохом

Суп из баранины с горохом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.13 из 5
Всего оценок: 3
1252
Добавить в любимое...
10 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баранина - 250 г
    горох лущеный - 60 г
    сало баранье (курдюк) - 40 г
    лук репчатый - 1 головка
    картофель - 2 шт.
    алыча - 2-4 шт.
    барбарис сушеный - 1 ст. ложка
    шафран
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Горох замочите в холодной воде на 5–6 часов.

    2. Баранину нарежьте по 2–3 кусочка на порцию, залейте 1 литром холодной воды, доведите до кипения. Уменьшите нагрев и снимите пену.

    3. Воду вновь доведите до кипения, всыпьте замоченный горох и варите 30–40 минут.

    4. Положите крупно нарезанные лук и картофель, рубленый курдюк, алычу, барбарис, влейте настой шафрана. Посолите, поперчите и варите еще 20 минут.

    5. При подаче посыпьте суп рубленой зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.13
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 04:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!