Суп из баранины с фасолью
Купить фото на фотобанке
3308
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Фасолевый суп - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31927 (Баранина)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баранина (грудинка) - 750 г
растительное масло - 2 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
бульон мясной - 1 л
фасоль белая - 250 г
томатная паста - 2 ст. ложки
красное вино - 1 ст. ложка
перец красный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Фасоль замочите в холодной воде на ночь, затем промойте, залейте свежей водой и варите до готовности без соли.
2. Баранину нарежьте по 2–3 кусочка на порцию, обжарьте на масле, посолите, поперчите, залейте бульоном и варите почти до готовности.
3. Добавьте к мясу фасоль и томатную пасту, посолите, поперчите, влейте вино и доведите суп до готовности.
4. При подаче посыпьте суп рублеными чесноком и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
01 октября 2011
Вкусненько. на 5
+1
0
 |  |  |  |  |
