Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Луковый суп с ветчиной

Луковый суп с ветчиной Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1533
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 15 мин.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • лук репчатый700граммов
  • ветчина150граммов
  • бульон куриный1.2литра
  • помидоры350граммов
  • сахар2ч. ложки
  • сыр твердый тертый6ст. ложек
  • масло оливковое2ст. ложки
  • масло сливочное1ст. ложка
  • базилик2-3
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Ветчину нарежьте соломкой, положите на сковороду и нагревайте, пока не начнет вытапливаться жир. Уменьшите нагрев до умеренного, добавьте оливковое и сливочное масло, нарезанный кольцами лук, сахар, хорошо перемешайте. Жарьте, помешивая, 10 минут, пока лук не приобретет золотистый оттенок.

    Помидоры ошпарьте, очистите и крупно нарежьте.

    Ветчину и лук соедините с помидорами, залейте горячим бульоном и, помешивая, доведите до кипения. Прикройте кастрюлю крышкой и варите на умеренном огне 30 минут. В конце приготовления суп посолите, поперчите, добавьте нарезанный базилик.

    При подаче посыпьте суп тертым сыром, оформите листиками базилика.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 21:20
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!