Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Cуп с грибами и мясными тефтелями

Cуп с грибами и мясными тефтелями Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
2005
У одного пользователя
в любимом
1
45 минут
6 порций
  • Тип блюда: Супы разные,
    Грибной суп
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 32140 (Для начинающих)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    вешенки - 300 г
    бульон мясной или куриный - 2 л
    капуста китайская - 115 г
    лук репчатый - 1 шт.
    чеснок - 2 зубчика
    корень имбиря - 1 кусочек
    растительное масло - 2 ст. ложки
    соевый соус - 2 ст. ложки
    приправа карри
    фарш говяжий - 175 г
    лук репчатый - 1 шт.
    чеснок - 1-2 зубчика
    крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
    белок яичный - 1 шт.
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для тефтелей фарш измельчите в кухонном комбайне с мелко нарезанным луком, толченым чесноком, крахмалом, солью и перцем. Добавьте слегка взбитый яичный желток, массу перемешайте и влажными руками скатайте из нее маленькие шарики.

    Грибы нарежьте тонкими ломтиками.

    Мелко нарезанный лук, толченый чеснок и измельченный имбирь положите на сковороду с раскаленным маслом и слегка обжарьте.

    Залейте овощи горячим бульоном, доведите его до кипения, добавьте соевый соус, грибы, положите тефтели и варите на слабом огне 10 минут.

    Уберите из супа имбирь, положите нарезанные соломкой и смешанные с приправой карри листья капусты и варите 1 минуту.

    При подаче разлейте суп в подогретые тарелки.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
26 ноября 2015
Очень вкусный, нежный супчик, на 5!
Домохозяйка
11.12.2016 в 11:12
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!