Суп с зеленым горошком и ветчиной

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Макаронные изделия отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг.

Лук мелко нарежьте и слегка обжарьте на масле до размягчения. Добавьте, не размораживая, зеленый горошек, влейте горячий бульон, доведите до кипения и варите на слабом огне 10 минут. Суп перелейте в кухонный комбайн, взбивайте до получения однородной массы и снова вылейте в кастрюлю.

Положите в суп макароны, нарезанную соломкой ветчину, посолите, поперчите и варите 2–3 минуты.

При подаче заправьте суп сливками.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»