Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп в горшочке

Суп в горшочке Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1310
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    бульон - 1,5 л
    мясо вареное - 100-150 г
    копченая колбаса - 50 г
    лук - 2 шт.
    морковь - 1-2 шт.
    капуста - 250 г
    картофель - 3-4 шт.
    томатный соус - 2 ст. ложки
    шампиньоны свежие - 5-10 шт.
    перец , соль
    лавровые листья - 3 шт.
    зелень
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Из говядины (лучше огузка) сварить бульон, процедить.

    Мясо порезать маленькими кусочками.

    В сковороде растопить сливочное масло и обжаривать, докладывая через 2-4 минуты, мелко нарезанные: лук, колбасу, шампиньоны, морковь (натертую на крупной терке), капусту. Положить томатный соус и обжаривать еще 2-3 минуты.

    Картофель потереть на крупной терке.

    В глиняный горшок (или в порционные горшочки) выложить обжарку из сковороды, положить вареное мясо и натертый картофель. Залить бульоном так, чтобы жидкость была на 1,5-2 пальца выше уровня овощей. Слегка посолить и поперчить. Положить лавровые листья. Закрыть крышкой.

    Поставить в холодую духовку. Температуру выставить на 180°С и томить 1,5 часа.

    Подавать с мелко порезанной зеленью и сметаной.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 15:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!