Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп с кольраби и сыром

Суп с кольраби и сыром Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
1217
У одного пользователя
в любимом
1
50 минут
6 порций
  • Тип блюда: Супы разные,
    Овощные супы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 32735 (Гости на пороге)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    бульон мясной - 2 л
    кольраби - 2 кочана
    лук репчатый - 3 шт.
    морковь - 3 шт.
    растительное масло - 3 ст. ложки
    корень петрушки - 1 шт.
    макаронные изделия мелкие - 120 г
    сыр твердый тертый - 3 ст. ложки
    сливки густые или сметана - 1 стакан
    желтки яичные - 2 шт.
    смесь пяти видов перцев
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Макароны отварите до готовности в подсоленной воде. Воду слейте.

    Кольраби, лук, морковь и корень петрушки нарежьте кубиками и слегка обжарьте на масле. Залейте овощи горячим бульоном и варите до готовности.

    Бульон слейте, овощи протрите, добавьте бульон, соедините с вареными макаронами, посолите, поперчите и прогрейте.

    Сливки взбейте с яичными желтками и прогрейте при непрерывном помешивании.

    При подаче заправьте суп сливками с желтками и посыпьте тертым сыром.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 19:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!