Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кукурузная похлебка с копченой рыбой

Кукурузная похлебка с копченой рыбой Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1118
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
  • Тип блюда: Супы разные,
    Рыбный суп
  • Рецепт добавлен: 25.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34027 (Рыба (переводная))
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    лук репчатый желтый - 230 г
    сладкий перец красный - 1 шт.
    масло рапсовое или кукурузное - 2 ст. ложки
    тмин молотый - 1 ч. ложка
    кориандр молотый - 1 ч. ложка
    зерна кукурузы свежие или замороженные - 3 стакана
    картофель сорта рассет - 450 г
    бульон куриный - 4 стакана
    перец поблано (темно-зеленый перец чили средней остроты) - 1 стручок
    фасоль ареная или консервированная - 1 стакан
    лосось горячего копчения - 450 г
    зеленый лук или лук-резанец рубленый
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Репчатый лук и очищенный от семян сладкий перец нарежьте кубиками и пассеруйте на масле до готовности 8–10 минут.

    Добавьте молотые пряности, кукурузу, нарезанный кубиками картофель, залейте бульоном и доведите до кипения. Варите 10 минут до готовности картофеля, затем уменьшите огонь.

    Часть кукурузы и картофеля разомните, чтобы загустить бульон.

    Перец поблано запеките, очистите от кожицы и семян и нарежьте кубиками.

    Вареную или консервированную фасоль отделите от жидкости, обсушите.

    Добавьте в суп поблано, фасоль и рыбу. Варите похлебку на очень слабом огне 3–4 минуты.

    Готовый суп подавайте сразу, посыпав рубленым луком.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 15:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!