Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Брандада с запеченным картофелем

Брандада с запеченным картофелем Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1131
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Супы разные,
    Рыбный суп
  • Рецепт добавлен: 25.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 34031 (Рыба (переводная))
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе копченой трески, морского окуня, сайды или хека - 450 г
    картофель рассет - 910 г
    оливковое масло - 2 ст. ложки
    чеснок - 1 головка
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    На 3 стакана

    Рыбу залейте небольшим количеством горячей воды так, чтобы вода только покрывала ее, и варите 1 минуту. Рыбу выньте, обсушите и дайте ей остыть, затем разломайте вилкой.

    Неочищенный картофель натрите маслом и солью, кожуру наколите в нескольких местах.

    У головки чеснока срежьте донышко, чтобы были видны зубчики, и смажьте срез маслом.

    Чеснок срезом вверх и картофель поместите в большую сковороду и запекайте при 180 °С около часа до готовности картофеля.

    Готовый картофель разрежьте вдоль пополам и выньте ложкой мякоть. Зубчики чеснока выдавите в картофель (они должны легко отделиться от шелухи) и осторожно перемешайте. Добавьте кусочки рыбы и вновь осторожно перемешайте блюдо вилкой.

    Подавайте брандаду с тостами из багета.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 23:33
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!