Суп из баранины (4)
Купить фото на фотобанке
2239
Добавить в любимое...
6 порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Мясные супы - Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 13.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35102 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баранина , нарезанная тонкими ломтиками - 1,5 кг
лук репчатый - 1 головка
помидоры - 3 шт.
картофель - 5 шт.
сладкий перец - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
рис - 1 стакан
оливковое масло - 3 ст. ложки
зелень петрушки и майорана, измельченная - по 2 ст. ложки
лавровый лист - 1 шт.
вода - 7 стаканов
перец черный молотый
соль - 1 неполная ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Чеснок и майоран растолочь с солью, перемешать с бараниной и оставить на 30 минут.
Помидоры, лук и сладкий перец мелко нарезать, потушить с маслом, добавить рис, мясо, специи и потушить до полуготовности. Затем положить очищенный и нарезанный небольшими кусочками картофель, залить водой, проварить в течение 30 минут и подавать к столу, посыпав зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
