Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельный суп (2)

Картофельный суп (2) Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1236
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    картофель - 6-7 шт.
    бобы свежие - 1/2 стакана
    йогурт натуральный - 1/3 стакана
    сливочное масло - 2 ст. ложки
    лук репчатый , нарезанный кольцами - 1 головка
    хлеб формовой (без корок), нарезанный кубиками - 4 ломтика
    молоко - 2 стакана
    бульон куриный - 1 1/2 стакана
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель, не очищая, тщательно промыть, завернуть в фольгу и запекать в разогретой до 200 °С духовке в течение 50 минут. Готовый картофель очистить от кожуры и размять вилкой.

    Хлеб подсушить в духовке до золотистого цвета.

    Бобы в течение нескольких минут выдержать в кипятке, откинуть на дуршлаг и очистить от стручков.

    Лук обжарить на масле до золотистого цвета, добавить молоко, бульон и размятый картофель. Прокипятить на умеренном огне в течение 5 минут, затем влить йогурт, посолить, прогреть в течение 2 минут, снять с огня, немного остудить и взбить миксером до нежной кремообразной массы.

    Подавать с кубиками хлеба и бобами.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 19:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!