Суп из репчатого лука
Купить фото на фотобанке
3037
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Суп луковый, чесночный - Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 13.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35112 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лук репчатый , нарезанный небольшими кусочками - 2 стакана
картофель вареный - 2 шт.
чеснок , измельченный - 2 зубчика
маргарин - 4 ст. ложки
бульон куриный , разведенный в стаканах кипящей воды - 1 кубик
сливки - 1/2 стакана
вино белое сухое - 1/2 стакана
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук и чеснок обжарить на маргарине до золотистого цвета, затем взбить миксером вместе с картофелем, куриным бульоном и вином. Довести до кипения, добавить сливки и посолить.
Перед подачей можно посыпать суп тертым сыром и прогреть в течение нескольких минут в духовке. Подавать с марочным вином.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
