Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп-харчо (2)

Суп-харчо (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.37 из 5
Всего оценок: 10
3203
У 4 пользователей
в любимом
4
1 час 50 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина500граммов
  • рис3/4стакана
  • лук репчатый4головки
  • масло подсолнечное2ст. ложки
  • помидоры3штуки
  • чеснок2зубчика
  • перец жгучий1стручок
  • зелень петрушки3веточки
  • зелень сельдерея2веточки
  • кинза2веточки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Суп-харчо (2). Шаг 1
    рудинку порубить небольшими кусочками, залить холодной водой, довести ее до кипения. Затем огонь уменьшить, снять образовавшуюся пену и варить грудинку примерно 30–40 минут.

    Добавить промытый рис, варить его под крышкой 15 минут.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Суп-харчо (2). Шаг 2
    Лук мелко порубить, слегка обжарить на подсолнечном масле, добавить мелко нарезанные помидоры, очищенные от кожицы. Лук с помидорами тушить на слабом огне без крышки 2–3 минуты.

    Лук с помидорами добавить в суп и варить его еще 10 минут без крышки.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Суп-харчо (2). Шаг 3
    Снять харчо с огня, добавить мелко нарезанные зелень и жгучий перец, толченый чеснок, перемешать, дать постоять под крышкой примерно 10 минут.

    Подавать харчо горячим.
  • Дополнительно:

    Совет: Для приготовления харчо лучшеиспользовать жирное мясо  (например, грудинку) и быстро разваривающийся рис.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.37
голосов: 10
Уже поделились: 3
Комментарии (2):
16 января 2015
Где сливы???
Гость
28 марта 2015
Спасибо за рецепт, приготовила впервые и домашние в восторге!
Домохозяйка
11.12.2016 в 07:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!