Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп из рябчика с грибами

Суп из рябчика с грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
3009
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рябчик1штука
  • вода1штука
  • грибы белыепо вкусу
  • маслятапо вкусу
  • шампиньоны мелкие1стакан
  • лук репчатый1головка
  • масло сливочное1ст. ложка
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ч. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Тушку разрежьте на 4 куска и, положив в холодную воду, варите около 30 минут.

    2. На сковороде или в котелке нагрейте масло, положите мелко нарезанный лук, обжарьте его до прозрачности, затем добавьте грибы и обжаривайте их 8–10 минут.

    3. Отлейте 1–2 столовые ложки бульона, дайте ему остыть, а затем смешайте с мукой так, чтобы не было комочков.

    4. Грибы добавьте в кипящий бульон, влейте бульон с мукой и варите суп еще 10 минут.

    5. При подаче готовый суп можно заправить мелко рубленной зеленью.

    Совет: Таким же способом можно приготовить суп из тетерева, куропатки, перепелов и фазана.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 01:39
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!