Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
1222
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    сливки густые - 4 ст. ложки
    зеленый лук - 4-5 перьев
    морковь - 2 шт.
    картофель - 4 шт.
    бульон рыбный - 2 л
    соль (если бульон не соленый) - 1 ч. ложка
    горбуша без головы - 1 шт. (700-800 г)
    яйцо - 1 шт.
    соль - 1/2 ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Горбушу разделайте, отделите мякоть от костей и кожи и очень мелко порубите ножом.

    К горбуше добавьте соль, яйцо и хорошо вымесите фарш.

    Мокрыми руками сформуйте из фарша маленькие шарики. Поместите их в холодильник на 1–2 часа.

    Морковь нарежьте кружочками, картофель — кубиками.

    Морковь опустите в кипящий бульон и варите 10–15 минут. Затем добавьте картофель, влейте сливки и варите еще 10 минут.

    Фрикадельки сварите в отдельной посуде. Достаньте их шумовкой и выложите в суп. Доведите его до кипения и снимите с плиты. Всыпьте мелко нарезанный зеленый лук.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
17 октября 2011
Хороший супчик, на 4
Домохозяйка
08.12.2016 в 09:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!