Суп из телятины с зеленым горошком
Купить фото на фотобанке
3413
Добавить в любимое...
? порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Мясные супы - Рецепт добавлен: 21.05.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35900 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- телятина - 500 г
вода - 2 л
горошек зеленый - 300 г
зеленый лук - 30 г
мука - 1 ст. ложка
жир - 2 ст. ложки
перец красный молотый - 7 ч. ложек
помидоры - 2 шт.
молоко кислое
яйца - 2 шт.
зелень петрушки и укропа - по вкусу
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Телятину помыть, нарезать кусочками, залить холодной водой, довести до кипения, посолить и добавить зеленый горошек.
Зеленый лук спассеровать в жире с добавлением муки или молотого красного перца и помидоров. Пассеровку ввести в суп и варить на слабом огне 10 минут. Готовый суп заправить кислым молоком, взбитым с яйцами, и зеленью петрушки и укропа.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
