Рыбный суп с рисом
Купить фото на фотобанке
12024
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Рыбный суп - Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 27.05.2010
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 35943 (Необычная горбуша)
Автор
О рецепте:
Из горбуши можно приготовить немало вкусных блюд. Предлагаем рецепт аппетитного рыбного супа с рисом и овощами: картофелем, морковью, репчатым луком и чесноком. Пикантные оттенки вкуса этому блюду придают ароматные пряности: паприка, лавровый лист и зелень укропа.Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вода2литра
- филе горбуши с кожей200граммов
- рис2ст. ложки
- картофель4штуки
- морковь1штука
- лук репчатый1головка
- чеснок2зубчика
- паприка1ч. ложка
- зелень укропа сушеная1ч. ложка
- масло растительное2ст. ложки
- лавровый лист1штука
- соль1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель, лук, морковь и чеснок очистите. Картофель нарежьте кубиками, лук — мелкими кубиками, морковь и чеснок — кружочками. Филе горбуши нарежьте на 8 кусочков.
Картофель залейте водой, посолите, доведите до кипения и варите 10 минут.
Лук и морковь, помешивая, обжаривайте на масле 8 минут. Добавьте чеснок и жарьте еще 2 минуты.
К картофелю добавьте горбушу, доведите до кипения и снимите пену. Всыпьте рис, затем опустите в суп пассерованные овощи. Доведите до кипения и варите еще 5 минут.
Суп снимите с плиты. Добавьте лавровый лист, паприку и укроп. Накройте крышкой и оставьте на 10 минут, затем подавайте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
16 декабря 2012
очень вкусно и быстро готовится. Можно вместо филе горбуши положить в суп консервированну горбушу
+3
0
16 января 2013
Классный рецепт. Быстро, вкусно, недорого.
+5
0
08 августа 2013
Вкусно быстро!!
+3
0
23 января 2015
Вкусно быстро!!
+2
0
 |  |  |  |  |
