Суп с картофельными ушками
Купить фото на фотобанке
2561
Добавить в любимое...
? порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Овощные супы - Рецепт добавлен: 22.06.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36133 (Кулинария для начинающих)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель среднего размера - 4-5 шт.
бульон куриный или мясной - 3 стакана
яйцо - 1 шт.
мука - 2-3 ст. ложки
зелень укропа или петрушки
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Картофель отварите в мундире, очистите, истолките или пропустите через мясорубку, добавьте сырое яйцо, соль, муку и хорошо вымесите. Разделайте полученную массу на небольшие шарики, из которых скалкой раскатайте кружки (как для пельменей). Слепите из кружков ушки, опустите их в кипящий бульон и отварите. Подайте суп с рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
