Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп картофельный с бобовыми

Суп картофельный с бобовыми Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1387
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Супы разные,
    Фасолевый суп
  • Рецепт добавлен: 28.06.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 36175 (Кулинария для начинающих)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель2-4штуки
  • бульон3стакана
  • фасоль1/2стакана
  • лук репчатый1штука
  • морковь1штука
  • корень петрушки1штука
  • масло сливочное2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель нарежьте крупными кубиками, морковь и петрушку — мелкими, лук мелко порубите.

    Бобовые переберите, промойте, замочите в холодной воде: фасоль и чечевицу — на 5–8 часов, лущеный горох — на 3–4 часа. В той же воде без соли отварите бобовые до размягчения. Подготовленную фасоль, горох или чечевицу положите в кипящий бульон, доведите до кипения, добавьте картофель, пассерованные на масле коренья с луком, сварите до готовности, посолите. Зеленый горошек положите в суп вместе с пассерованными овощами.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 02:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!