Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп картофельный с крупой

Суп картофельный с крупой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.72 из 5
Всего оценок: 8
5464
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Супы разные,
    Овощные супы
  • Рецепт добавлен: 12.08.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 36389 (Кулинария для начинающих)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    картофель - 3-4 шт.
    морковь - 1 шт.
    корень петрушки - 1 шт.
    лук репчатый - 1 шт.
    лук-порей - 4-5 перьев
    бульон или вода - 3 стакана
    крупа перловая или пшено, овсяная, пшеничная, рисовая - по 2 ст. ложки
    или крупа манная - 1 ст. ложка
    сливочное масло или растительное - 1 ст. ложка
    специи
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук мелко порубите, морковь и петрушку нарежьте мелкими кубиками и спассеруйте на масле. Картофель нарежьте кубиками. Если используете перловую крупу, предварительно сварите ее до готовности, отвар слейте. Остальные виды (кроме манной) предварительно варят до полуготовности.

    В кипящий бульон положите подготовленную крупу, картофель, пассерованные овощи и варите до готовности (манную засыпают в суп за 10 минут до его готовности). За 5–10 минут до окончания варки положите специи.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.72
голосов: 8
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 21:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!