Суп картофельный с мясными или рыбными фрикадельками
Купить фото на фотобанке
2119
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Супы с фрикадельками - Рецепт добавлен: 09.09.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36508 (Кулинария для начинающих)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- бульон3стакана
- фрикадельки6-8штук
- картофель2-3штуки
- морковь1штука
- лук репчатый1штука
- корень петрушки1штука
- лук-порей4пера
- пюре томатное1ч. ложка
- маргарин1ст. ложка
- специипо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В кипящий бульон или воду положите картофель, нарезанный кубиками, доведите до кипения, добавьте нарезанные мелкими кубиками и спассерованные на маргарине овощи и варите до готовности. За 5–10 минут до окончания варки добавьте пассерованное томат-пюре (если используете), соль, специи. Фрикадельки припустите отдельно в небольшом количестве бульона или воды до готовности и положите при подаче в суп.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
02 апреля 2011
Сделала с мясными фрикадельками, получилось очень вкусно, на 5
+1
0
 |  |  |  |  |
