Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп острый

Суп острый Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.46 из 5
Всего оценок: 2
1215
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Супы разные,
    Мясные супы
  • Рецепт добавлен: 27.10.2010
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 36728 (Современная кулинария. Супы, закуски, основные блюда)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • бульон1.6литра
  • говядина300граммов
  • лук репчатый2головки
  • картофель4штуки
  • маргарин20граммов
  • тмин1ч. ложка
  • пюре томатное1ст. ложка
  • чеснок2зубчика
  • лавровый листпо вкусу
  • цедра лимонапо вкусу
  • зеленьпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • сметанапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Растопить жир, обжарить нарезанное небольшими кусочками мясо, добавить мелко нарезанный лук и также обжарить. Долить бульон и варить 30 минут. Затем положить в суп очищенный нарезанный дольками картофель, тмин, измельченную цедру лимона или апельсина и варить, пока мясо и картофель не станут мягкими. Добавить в суп пассерованный томат-пюре, мелко рубленный или толченый чеснок, сметану, соль.

    При подаче посыпать суп мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.46
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 02:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!