Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шотландский перловый суп

Шотландский перловый суп Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
1182
Добавить в любимое...
1 час 30 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баранина400граммов
  • масло сливочное4ст. ложки
  • лук зеленый2стебля
  • вода1.5литра
  • крупа перловая1/2стакана
  • морковь1стакан
  • сельдерей1стакан
  • петрушка1/2стакана
  • соль1/2ч. ложки
  • перец черныйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Растопить масло и обжарить в нем мясо до румяной корочки вместе с зеленым луком (постоянно мешать, чтобы мясо не подгорело).

    В кипящую воду положить мясо и лук и варить на слабом огне.

    Через полчаса добавить предварительно ошпаренную перловую крупу и продолжать варить еще 10 минут.

    Затем добавить порезанные меплкими кубиками сельдерей и морковь. Посолить, поперчить и варить еще 20 минут.

    Готовый суп посыпать зеленью петрушки и сразу подать.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 23:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!