Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп рыбный по-таиландски

Суп рыбный по-таиландски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1569
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы разные,
    Рыбный суп
  • Рецепт добавлен: 21.01.2011
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 37087 (Современная кулинария. Супы, закуски, основные блюда)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • скумбрия600граммов
  • соус соевый4ст. ложки
  • соль1ч. ложка
  • сахар2ст. ложки
  • чеснок4зубчика
  • масло растительное2ст. ложки
  • перец белый молотый2ч. ложки
  • сок4ст. ложки
  • зелень кориандра4ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Отрезать у рыбы головы и хвосты. Положить их в кастрюлю, залить примерно 400 г воды, довести до кипения и, приоткрыв крышку, варить 20–25 минут. Процедить бульон.

    Приправить рыбный бульон соевым соусом, посолить и добавить сахар. Мелко порубить очищенный чеснок. Разогреть растительное масло и спассеровать в нем чеснок до золотистого цвета. Поперчить, добавить в рыбный бульон.

    Положить в бульон филе скумбрии, влить сок тамаринда и варить на слабом огне 15 минут. Подать, украсив суп листочками кориандра.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 08:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!