Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп с домашней лапшой

Суп с домашней лапшой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
2884
У 3 пользователей
в любимом
3
2 ч. 30 мин.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 300граммов
  • яйца1штука
  • вода50граммов
  • соль1/2ч. ложки
  • баранина500-600граммов
  • лук репчатый2головки
  • помидоры2штуки
  • морковь2штуки
  • картофель2штуки
  • кинза1пучок
  • лавровый листпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Суп с домашней лапшой. Шаг 1
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Суп с домашней лапшой. Шаг 2
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Суп с домашней лапшой. Шаг 3
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Суп с домашней лапшой. Шаг 4
  • Дополнительно:

    1. Морковь нарежьте ломтиками или сегментами, картофель — мелкими кубиками. Лук и помидоры нашинкуйте.

    2. Мясо порубите, залейте водой (3–4 л) и сварите бульон. Когда мясо будет почти готово, добавьте нарезанные овощи. Суп посолите, поперчите, приправьте лавровым листом и варите до готовности.

    3. Замесите тесто, как на пельмени. Дайте ему постоять минут 20, затем раскатайте в пласт толщиной 1 мм. Разрежьте пласт теста на «ленточки» шириной 3–4 см, уложите их друг на друга, слегка посыпая мукой, затем нашинкуйте тонкой лапшой.

    4. Складывайте полученную лапшу на обильно посыпанный мукой стол, слегка обваливая ее в муке.

    5. Стряхните лишнюю муку и отварите лапшу в кипящей подсоленной воде.

    6. Выньте лапшу шумовкой на дуршлаг, промойте под струей холодной воды и разложите в тарелки или в косы.

    7. Залейте лапшу приготовленным супом, посыпьте мелко рубленной зеленью и подавайте.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 11:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!