Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Куриный суп (2)

Куриный суп (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.83 из 5
Всего оценок: 8
3206
У 3 пользователей
в любимом
3
2 ч. 30 мин.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • курица750граммов
  • вода2литра
  • морковь1штука
  • корень петрушки1штука
  • корень сельдерея4штуки
  • лук репчатый1головка
  • помидоры4штуки
  • чеснок1зубчик
  • бекон100граммов
  • масло сливочное3ст. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 3ст. ложки
  • перец кайенский1щепотка
  • мускатный орех молотый1щепотка
  • лавровый лист1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Курицу залейте водой, доведите ее до кипения, добавьте 2 чайные ложки соли, мелко нарезанные коренья и половину лука, варите 2 часа. Бульон процедите.

    Бекон нарежьте ломтиками, обжарьте на части масла, добавьте оставшийся лук, очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры, растолченный чеснок, посыпьте мукой и обжаривайте 15 минут. Влейте бульон, добавьте лавровый лист, перец и мускатный орех и варите суп 5–7 минут.

    С курицы снимите кожу и отделите мякоть от костей. Мякоть нарежьте соломкой, положите в суп, прогрейте. При подаче посыпьте рубленой зеленью. ♦

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.83
голосов: 8
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
22 февраля 2015
Отличный супчик.
Домохозяйка
03.12.2016 в 05:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!