Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Овощной суп с грибами

Овощной суп с грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
2813
Добавить в любимое...
45 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • бульон куриный1литр
  • грибы4штуки
  • лук зеленый2штуки
  • чеснок1/2зубчика
  • помидоры4штуки
  • стебель сельдерея100граммов
  • капуста китайская100граммов
  • соя1/2стакана
  • масло растительное3ст. ложки
  • соус соевый3ст. ложки
  • корень имбиря молотый1щепотка
  • зелень петрушки рубленая2ч. ложки
  • перец белый молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Китайские грибы муэр замочите в холодной воде, воду слейте.

    Зеленый лук и чеснок измельчите. Помидоры очистите от кожицы и семян и нарежьте кубиками. Сельдерей и капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Пророщенную сою промойте, откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.

    В воке или кастрюле нагрейте 75 г растительного масла, обжарьте на нем лук с чесноком до прозрачности, добавьте грибы, овощи и при непрерывном помешивании на сильном огне жарьте все вместе 2–3 минуты. Добавьте соевый соус, имбирь, петрушку, влейте 1 л куриного бульона, посолите и поперчите. Варите суп 2–3 минуты.

    Перед подачей на стол посыпьте рубленой зеленью петрушки.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
02 июня в 11:58
Грибы такие у нас не водятся.
Домохозяйка
11.12.2016 в 13:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!