Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп с галушками

Суп с галушками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.4 из 5
Всего оценок: 6
1698
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе куриное300граммов
  • картофель3-4штуки
  • лук репчатый1штука
  • морковь1штука
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 100-150граммов
  • яйца1штука
  • зелень укропапо вкусу
  • зелень петрушкипо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • масло сливочноепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Куриное филе помыть, нарезать кусочками и варить в кипящей подсоленной воде, периодически снимая шумовкой пену, до готовности.

    Картофель, морковь и лук почистить и помыть. Картофель нарезать кубиками и положить в куриный бульон. Варить на умеренном огне до полуготовности.

    Лук нарезать мелкими кубиками и выложить на сковородку с разогретым сливочным маслом. Жарить до прозрачности. Морковь натереть на мелкую терку, переложить к луку и жарить все до золотистого цвета. Переложить зажарку в суп.

    Для приготовления галушек яйцо смешать с мукой до однородного состояния, посолить и поперчить по вкусу. Приготовленное тесто брать чайной ложкой, смоченной в стакане с холодной водой и опускать в слегка кипящий суп. Варить в течени 3-5 минут, после всплытия галушек на поверхность супа.

    Зелень укропа и петрушки помыть, обсушить при помощи бумажного полотенца и измельчить. Переложить измельченную зелень в суп, выключить огонь и оставить суп на 2 минуты под крышкой для настаивания.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.4
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 20:21
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!