Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Грибной суп с цуккини

Грибной суп с цуккини Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1769
Добавить в любимое...
10 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы разные,
    Грибной суп
  • Рецепт добавлен: 27.07.2011
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 38746 (Блюда в горшочках)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • шампиньоны300граммов
  • цукини300граммов
  • лук репчатый1головка
  • морковь1штука
  • масло растительное2ст. ложки
  • молоко1/2стакана
  • бульон грибной4стакана
  • сливки густые4ст. ложки
  • тесто слоеное200граммов
  • зелень петрушки рубленая2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук, морковь и цуккини нашинкуйте соломкой, шампиньоны нарежьте ломтиками.

    Лук и морковь слегка обжарьте на масле. Положите грибы, жарьте под крышкой 5–6 минут, затем добавьте цуккини, влейте молоко, посолите, перемешайте.

    Смесь грибов с овощами разложите в порционные горшочки, поперчите, влейте кипящий бульон, добавьте по столовой ложке сливок.

    Тесто раскатайте в пласт и разрежьте его на 4 части.

    Горшочки накройте «крышками» из теста, поставьте в холодную духовку, затем нагрейте ее до 200–210 °С и готовьте суп 35–40 минут.

    Подавайте суп в горшочках, посыпав зеленью. ♦

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 23:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!