Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пшенный кулеш с мясом

Пшенный кулеш с мясом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.57 из 5
Всего оценок: 4
3691
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 40 мин.
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина мякоть500граммов
  • вода1.5литра
  • пшено1стакан
  • лук репчатый2головки
  • сало топленое2ст. ложки
  • перец черный горошком4-5штук
  • лавровый лист1штука
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Мясо нарежьте крупными кусками, залейте горячей водой и варите при слабом кипении, снимая пену, до полуготовности.

    Через 15 минут после закипания бульон посолите.

    2. Пшено промойте сначала в теплой воде, затем обдайте кипятком, положите в мясной бульон и варите почти до готовности.

    3. Лук мелко нарежьте, обжарьте на свином сале и добавьте в суп вместе с перцем и лавровым листом за 5–10 минут до готовности.

    4. При подаче кулеш посыпьте рубленой зеленью. ♦

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.57
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
18 сентября 2014
сначала надо мясо обжарить с луком , а затем добавить пшено
Домохозяйка
05.12.2016 в 03:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!