Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Минестроне с соусом песто

Минестроне с соусом песто Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.94 из 5
Всего оценок: 8
2736
У 3 пользователей
в любимом
3
? минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фасоль стручковая250граммов
  • ботва свекольная300граммов
  • цукини200граммов
  • морковь1штука
  • лук репчатый1головка
  • лук-порей1стебель
  • масло оливковое6ст. ложек
  • корень сельдерея70граммов
  • зелень петрушки20граммов
  • Макароны МАКFА производят исключительно из твердых сортов пшеницы. Каждый день вы сможете готовить новые интересные блюда, потому что у нас огромный ассортимент макаронных изделий различных форматов
    макаронные изделия 130граммов
  • сыр пармезан50граммов
  • базилик40граммов
  • орехи кедровые30граммов
  • чеснок2зубчика
  • лавровый лист1штука
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Минестроне с соусом песто. Шаг 1
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Минестроне с соусом песто. Шаг 2
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Минестроне с соусом песто. Шаг 3
  • Дополнительно:

    1 Стручковую фасоль нарежьте длинными кусочками.

    2 Ботву нарежьте или нарвите полосками.

    3 Остальные овощи для супа нарежьте кубиками.

    4 В кастрюле разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла и обжарьте репчатый лук и лук-порей. Добавьте морковь, сельдерей и пассеруйте 5 минут.

    5 Добавьте в кастрюлю остальные овощи. Залейте 1 л горячей воды и доведите ее до кипения. Убавьте огонь и варите суп под крышкой на среднем огне около часа.

    6 Добавьте в суп нарезанную зелень петрушки и разломанные на 4–5 частей лингвини. Варите суп до готовности пасты. Посолите и поперчите.

    7 Для соуса песто измельчите блендером чеснок, кедровые орехи и сыр. Добавьте зелень базилика и продолжайте измельчать смесь блендером, подливая оливковое масло. Посолите.

    8 При подаче разлейте суп в тарелки и добавьте соус песто. ♦

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.94
голосов: 8
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
07 мая 2015
Попробуем. Думаю вкусно, хоть и без мяса.
Домохозяйка
09.12.2016 в 18:34
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!