Суп-лапша с грибами
Купить фото на фотобанке
3813
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Супы с макаронами
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 11927 (Фэн-шуй)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль - по вкусу
имбирь молотый - 1/2 ч. ложки
соевый соус - 2 ч. ложки
яйца - 2 шт.
лапша или вермишель - 100 г
огурец маринованный - 1 шт.
грибы сушеные - 20 г
вода - 5 стаканов
мякоть свинины (грудинка) - 300 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Свинину залейте водой, отварите до готовности, затем выньте и обсушите.
Грибы замочите в горячей воде на 20 минут, воду слейте.
Свинину, грибы и огурец нарежьте ломтиками. Яйца взбейте.
Бульон доведите до кипения, всыпьте лапшу, добавьте грибы, свинину, огурец, имбирь, посолите, влейте соевый соус.
Доведите суп до кипения и при постоянном помешивании тонкой струйкой влейте взбитые яйца. Вновь доведите суп до кипения и снимите с огня.
При подаче посыпьте рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
