Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сулу хиндиу

Сулу хиндиу Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
2890
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч 10 мин.
6 порций
  • Тип блюда: Супы с макаронами
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 14180 (Паста)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    перец черный молотый, соль по вкусу
    кинза рубленая - 2 ст. ложки
    мята сушеная молотая - 1 ст. ложка
    шафран - 7–8 тычинок
    уксус винный - 2 ст. ложки
    лук репчатый - 2 головки
    жир бараний - 50 г
    баранина - 450 г
    горох - 80 г
    лапша домашняя - 300 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Горох замочить в холодной воде на 5–6 часов. Шафран залить 1 ст. ложкой горячей воды, дать настояться.

    Баранину нарезать по 2 кусочка на порцию, залить 3 л воды и варить вместе с горохом 40 минут, добавить обжаренный на жире тонко нарезанный лук, соль, перец, мяту, уксус и варить еще 20 минут.

    Лапшу сварить отдельно в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг и, когда вода стечет, положить в суп, влить настой шафрана и прогревать 5 минут.

    Готовый суп посыпать зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы с макаронами»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 16:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!